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Chapeau Banana Plátano
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8,32 €/Litro
REF: 02147
Cerveza lámbica belga elaborada con zumo de plátano. 3,5%. 25 cl. .
País
Bélgica
Marca
Chapeau
Volumen
25 cl
Tipo
Lambic
Color
Rubia
Alcohol
3,5%
Alérgenos
Gluten
Nombre del operador
Brouwerij De Troch BVBA
Dirección del operador
Langestraat 20, 1741 Ternat, Bélgica
GTIN (EAN,ISBN): 5413053000012
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Chapeau Banana Plátano
Chapeau Banana es una cerveza belga lámbica, afrutada y refrescante. Durante su elaboración se añade zumo de plátano para su maceración tras la segunda fermentación en barril. Su sabor es dulce y agradable. Chapeau Plátano recibió el "Premio al Mérito" (Award of Merit) en el año 1997, durante el certamen Spring Beer Testing de Chicago.
Brouwerij De Troch
Pertenece a Brouwerij De Troch, una cervecería ubicada en Wambeek, Ternat, especialista en cervezas gueuze. Documentos locales del siglo XIX mencionan por primera vez la cervecería e indican que pertenecía a Petronnella de Troch, cuyo padre Pieter de Troch ya poseía una cervecería en el siglo XVIII situada en la misma zona. Desde entonces, la cervecería ha permanecido en manos de la familia De Troch. Esta fábrica de ceveza fue la primera en elaborar gueuze con frutas exóticas.
Notas de cata
Color dorado brillante con reflejos pajizos y espuma poco abundante y de poca persistencia. Aromas dulces a frutas tropicales, donde destaca el plátano. Sabor es refrescante, dulce y frutal, con final muy agradable a plátano. 3,5% alcohol.
