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REF: 0201054
Cerveza tipo American Lager, 4,6%. 33 cl. Pack de 24 unidades. Mínimo 12 unidades.
País de Origen
México
Marca
Corona
Volumen
33 cl
Tipo
Pale Lager
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Corona

 
Cerveza mexicana muy refrescante, consumida habitualmente con una rodajita de limón para darle un toque aún más fresco. La elabora el grupo cervecero Modelo fundado por dos inmigrantes españoles: Braulio Iriarte y Martin Oyamburu. La primera cerveza Corona se produce en el 1925 y en 1935 ya es la cerveza más vendida de México. En 1989 Corona llega a España. Actualmente es la cerveza originaria de México más vendida en todo el mundo, y pertenece al grupo AB InBev. Puede encontrarse en casi 160 países. Su logo representa un sol poniéndose en el mar y una corona entre dos grifos -animales mitológicos con cuerpo de león y cabeza de águila- que protegen cada una de las botellas.

 

 

 

Elaboración

 
La receta de Corona incluye ingredientes de la más alta calidad, entre los que se incluyen agua, malta, levadura y lúpulo. La cebada se lleva a una cámara de germinación para obtener la malta. Se tuesta y se muele hasta conseguir la harina. La maceración se lleva a cabo a una temperatura de entre 60º C y 70º C, y posteriormente se filtra para obtener el mosto. A continuación se le añade el lúpulo y se realiza un segundo filtrado. Después tiene lugar la fase de fermentación, a una temperatura de entre 15º C y 20º C. La maduración se lleva a cabo durante varios meses en tanques especiales. De esta forma se realzan las características de esta cerveza tan fresca y ligera. Por último, se envasa.

 

 

 

Notas de Cata

 
Color dorado claro con espuma de color blanco suave y poco persistente. Aromas cítricos con toques que recuerdan al limón. Sabor suave, fresco y ligero, con notas a a cereales, a malta. Final a lúpulo. Suele consumirse directamente en la propia botella, a una temperatura de entre 6-8º C, con una rodaja de limón metida en el cuello. 138 calorías. Graduación: 4,6% de alcohol.

 

 

Coronita en Bodecall

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