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Corsendonk Pater Dubbel
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REF: 12702
Cerveza tostada de abadía, con un marcado sabor a malta y amargor medio, 7,5%, 33 cl
País | Bélgica |
Marca | Corsendonk |
Volumen | 33 cl |
Tipo | Dubbel |
Color | Tostada |
Alcohol | 7,5% |
Corsendonk Pater Dubbel
Corsendonk Pater Dubbel es una cerveza belga de abadía de estilo Dubbel , con aroma a café y chocolate y sabor redondo y equilibrado a malta. Se elabora con las mejores materias primas naturales seleccionadas cuidadosamente por el maestro cervecero y el resultado es una cerveza oscura suave y maltosa.
Corsendonk y Brasserie Du Bocq
La elaboración de las cervezas Corsendonk comenzó en el 1398, en una fábrica de cerveza y una maltería situadas en el Priorato de Corsendonk, en Oud Turnhout. Las cervezas de abadía Corsendonk se elaboraron hasta el año 1784, cuando el Emperador austríaco Josef II ordenó cerrar el monasterio y la cervecería.
La tradición cervecera de la localidad de Oud Turnhout fue resucitada por Antonius Keersmaekers en 1906, quien abrió una cervecería y empezó a elaborar de nuevo la famosa Corsendonk Pater . Unos años más tarde la licencia de esta cerveza fue cedida a Brasserie Du Bocq, quienes cuentan en su catálogo con otras cervezas belgas como La Gauloise Blonde y Blanche de Namur . A partir de 1982, la cerveza Corsendonk comenzó a ganar popularidad, pasando de vender 840.000 botellas en 1982 a nueve millones en 1990.
Notas de Cata
Color cobre con reglejos ámbar y espuma densa. Aroma con suave notas a chocolate, café, malta y fruta madura. Al paladar es robusta y equilibrada, con sabor a pan tostado, licor, fruta y malta. Graduación: 6,5 grados de alcohol.
