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Espiga Pacific Haze feat Yakima
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REF: 24002467
NEIPA con los lúpulos NZH-106, Nectaron, Nelson Sauvin y Dolcita, 30 IBU, 33 cl, 6,5%
País
España
Marca
Espiga
Volumen
44 cl
Tipo
NEIPA
Color
Rubia
Alcohol
6,5%
Alérgenos
Gluten
Nombre del operador
Companyia Artesana Maians S.L.
Dirección del operador
Carrer del Malet 12, nau nº3 08791 Sant Llorenç d’Hortons Alt Penedès – Barcelona
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Espiga Pacific Haze feat Yakima
Pacific Haze es una New England IPA (NEIPA) elaborada en colaboración con Yakima Chief Hops que incorpora en su receta NZH-106, un lúpulo experimental de Nueva Zelanda, combinado con Nectaron, Nelson Sauvin y Dolcita. Esta selección desarrolla un perfil aromático intenso, con notas de fruta de la pasión, nectarina, melocotón, cítricos, uva blanca y grosella, acompañadas por un fondo dank que aporta profundidad y complejidad.
Tiene el aspecto turbio característico de las NEIPA y presenta un cuerpo sedoso y jugoso que acompaña la intensidad aromática del lúpulo. En boca predominan los sabores tropicales y de fruta de hueso, con un amargor moderado que permite mantener el protagonismo de la fruta y da paso a un final afrutado y persistente. Su elaboración incorpora maltas Pale Ale, Munich y Crystal, junto con copos de avena, mientras que el dry hopping con NZH-106, Nectaron, Nelson Sauvin y Dolcita refuerza su carácter tropical y expresivo.
Tiene el aspecto turbio característico de las NEIPA y presenta un cuerpo sedoso y jugoso que acompaña la intensidad aromática del lúpulo. En boca predominan los sabores tropicales y de fruta de hueso, con un amargor moderado que permite mantener el protagonismo de la fruta y da paso a un final afrutado y persistente. Su elaboración incorpora maltas Pale Ale, Munich y Crystal, junto con copos de avena, mientras que el dry hopping con NZH-106, Nectaron, Nelson Sauvin y Dolcita refuerza su carácter tropical y expresivo.
- Estilo: NEIPA
- Lúpulos: NZH-106,Nectaron, Nelson Sauvin y Dolcita
- Maltas: Malta pale ale, malta Munich, malta Crystal y copos de avena
- Graduación: 6,5%
- IBU: 30
