Sapporo Premium Beer

Sapporo es una Lager japonesa de sabor suave, refrescante y ligeramente amargo. Se elabora de forma tradicional con lúpulos muy aromáticos, arroz, maíz, cebada, agua de manantial y levadura.

Sapporo es la marca de cerveza más antigua de Japón. Su historia comienza cuando Seibei Nakagawa, un aspirante a cervecero de espíritu aventurero, se fue de Japón a la edad de 17 años, algo que por aquella época estaba totalmente prohibido. Seibei viajó a Alemania donde aprendió el arte de elaborar cerveza. En el 1876 volvió a Japón y se convirtió en el primer maestro cervecero de Sapporo, que por aquel entonces se llamaba Kaitakushi Brewery, situada en Sapporo, en la isla de Hokkaido.

 

En el 1906, Kaitakushi Brewery se unió a sus dos competidoras, Japan Brewery y Osaka para formar Dai Nippon. Después de la Segunda Guerra Mundial se separaron en dos compañías: Nippon y Asahi. Nippon se convirtió más tarde en Sapporo. En la actualidad la empresa tiene su sede en Tokio, es una de las cervezas más consumidas en Japón y la cerveza más vendida en USA.

Color dorado pálido con abundante espuma de persistencia media. Aroma a malta, lúpulo y levadura con notas afrutadas. Sabor lupulado y floral, suave y ligeramente cítrico y amargo. Graduación: 4,9 grados de alcohol.