Teeling / Duvel Irish Whiskey

Teeling X Duvel (Vol. 2) es una edición limitada nacida de la colaboración entre Teeling Whiskey y una de las cervecerías belgas más reconocidas del mundo, Duvel. Esta versión ha sido madurada en barricas que previamente contuvieron Belgian Golden Ale, respetando el perfil auténtico de Duvel.

 

En paralelo, Duvel también envejeció su cerveza en barricas de whiskey Teeling para crear Duvel Barrel Aged – Irish Whiskey Edition, reforzando el carácter bidireccional de esta alianza. El resultado es una cerveza intensa y compleja, donde emergen notas ahumadas de roble, vainilla y un sutil toque de turba, manteniendo el ADN clásico de Duvel.

Aroma: Ligero y fresco, con ralladura de naranja, caramelo salado y malta dorada..

Sabor: Peras estofadas, cilantro y butterscotch, con toffee envolviendo el paladar.

Final: Gotas de limón, pimienta de Jamaica y frutas cocidas, largo y equilibrado.

La historia de Duvel Moortgat comenzó en 1871 cuando Jan-Leonard Moortgat compró una granja-cervecería llamada Moortgat. En 1923, Albert Moortgat, hijo de Jan-Leonard, tuvo la visión de crear una cerveza única y excepcional de estilo inglés y desarrolló una receta especial que incluía una cepa de levadura escocesa. Esta cerveza se llamó "Victory Ale" originalmente, pero más tarde se le dio el nombre de "Duvel" que significa "diablo" en flamenco, debido a su alto contenido alcohólico y su carácter diabólico .

 

Duvel rápidamente ganó reconocimiento por su sabor distintivo y su calidad excepcional. A lo largo del siglo XX, la cerveza se convirtió en un símbolo de excelencia cervecera en todo el mundo y comenzó a exportarse a numerosos países.

 

Duvel Moortgat ha continuado innovando en el mundo de la cerveza, experimentando con nuevas variedades y estilos. Además de la clásica Duvel, han lanzado cervezas como Duvel Tripel-Hop, con lúpulos diferentes en cada edición, y poseen otras marcas de renombre, como Liefmans, Vedett y Chouffe.