Liefmans Fruitesse

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REF: 0210806
Cerveza belga de frutas 3,8%. 25 cl. Pack de 24 unidades. Mínimo 12 unidades.
País de Origen
Bélgica
Marca
Liefmans
Volumen
25 cl
Tipo
Fruit Beer

GTIN: 5411686700118

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Liefmans Fruitesse en Bodecall

 

Liefmans Fruitesse

 
Liefmans Fuitesse es una cerveza belga de estilo Fruit Beer de fermentación mixta, que posee un sabor intenso y refrescante, a medio camino entre lambic y ale. Se elabora con una cepa de levadura de alta fermentación en su primera fase, e inoculada más tarde por un blend de bacterias y un agregado de frutas en una segunda fermentación que se lleva a cabo con fermentos naturales y frutas como fresa, frambuesa, cereza, arándano y saúco. Para obtener esta cerveza se combinan tanto cervezas jóvenes como añejas, que junto a las cerezas, frambuesas y otras frutas le otorgan un toque muy especial. La maduración se realiza en barrica.

 

 

Historia

 
El origen de esta cerveza se encuentra en 1679, cuando Jacobus Liefmans funda su cervecería en la ciudad de Oudenaarde, ubicada al sur de Gante, Bélgica. Jacobus utilizaba los excedentes de las cosechas de cerezas de sus vecinos para enriquecer su cerveza, introduciéndolos en sus tanques de maduración. En la actualidad Brouwerij Liefmans pertenece a Duvel Moortgat.

 

 

Notas de Cata

 
Color rojizo con espuma cremosa de ligero tono rosado, bastante persistente. Aroma frutal a frambuesa, arándanos y cereza. Es ligera y muy refrescante, con sabor complejo y equilibrado entre ácido, dulce y amargo. Final dulce y fresco. Desde Liefmans recomiendan tomarla como un refresco, en un vaso o copa ancha, muy fría y con hielo (on the rocks). Además, puede utilizarse para elaborar variados cócteles y combinados. Graduación: 3,8% alc/vol

 

 

Liefmans Brouwerij en Bodecall


  • 24-10-2017
    La Liefmans Fruitesse se elabora a base de Liefmans Oud Bruin (Ale Roja Flamenca), cerveza de...
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    Fernando
    Málaga - España
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