Baptist Blonde

Baptist Blonde es una cerveza rubia de alta fermentación con un perfil claro, refrescante y muy fácil de disfrutar. De aspecto rubio brillante, combina ligereza y sabor en una propuesta equilibrada, pensada para quienes buscan una cerveza con frescura y buena presencia en boca.

Tiene aromas suaves con notas de lúpulo y malta, mientras que en boca muestra un carácter ligeramente amargo y con cuerpo. Su final es seco y firme, que refuerza su carácter refrescante. 

Brouwerij Van Steenberge fue fundada en el 1784 por Jean Baptiste De Bruin en Ertvelde, Flandes Oriental, con el nombre de De Peer. A su muerte, su esposa Angelina Petronella Schelfaut se encargó de la cervecería, dejándosela en herencia a su vez a su sobrino Josef Schelfaut, un gran conocedor del arte de la elaboración de cerveza.

 

Años más tarde, Margriet Schelfaut, hija de Josef, se casó con un profesor de microbiología de Gante llamado Paul Van Steenberge, quien se hizo cargo de la cervecería después de la Primera Guerra Mundial. En la actualidad, las cervezas de Brouwerij Van Steenberge elabora, además de la gama Gulden Draak con su buque insignia Gulden Draak Classic, otras marcas como Piraat, Fourchette y Augustijn.