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REF: 0217089
Cerveza de abadía belga de estilo Belgian Strong Ale, 7,5%. 33 cl. Pack de 24 unidades. Mínimo 12 unidades.
País de Origen
Bélgica
Marca
Augustijn
Volumen
33 cl
Tipo
Belgian Strong Ale
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Augustijn Blond en Bodecall

 

Augustijn Blond

 
Augustijn Blonde es una cerveza de abadía belga de estilo Strong Ale, suave, frutal y con notas a vainilla. La historia de las cervezas Augustijn comienza en el 1295, en el monasterio de Gante, donde los monjes elaboraban su propia cerveza, mucho más segura para el consumo que el agua, que no solía ser potable. En el 1987, los monjes agustinos se asociaron con Josef Van Steenberge para elaborar sus cervezas y de esta forma Brouwerij Van Steenberge tuvo acceso a las preciadas recetas de estas cervezas de abadía y a su histórica cepa de levadura que todavía se sigue utilizando en la actualidad. Esta levadura otorga a la cerveza su característico sabor suave, delicado y complejo. Su proceso de elaboración respeta los procesos de elaboración y la tradición agustina, introduciendo como única novedad la segunda fermentación en botella.

 

 

 

Notas de cata

 
 Aspecto ligeramente turbio, color dorado con reflejos anaranjados y espuma persistente. Aromas a malta, fruta y lúpulo, con sabor a malta y lúpulo, además de toques a vainilla. Final amargo y suave. Se aconseja servirla para acompañar todo tipo de comidas y aperitivos, especialmente quesos semiduros, patés, mariscos y pescados. Graduación: 7,5% alcohol.

 

 

Van Steenberge Brouwerij en Bodecall

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