Piraat

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REF: 0217047
Cerveza fuerte rubia belga de estilo Strong Ale, 10,5%. 33 cl.
País de Origen
Bélgica
Marca
Piraat
Volumen
33 cl
Tipo
Belgian Strong Ale

GTIN: 5411663002600

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Cerveza Piraat en Bodecall

Piraat

 
Piraat es una cerveza belga de estilo Strong Ale de aroma amargo y sabor dulce con notas a malta y lúpulo amargo. Su segunda fermentación en botella le otorga complejidad y un gran carácter. Brouwerij Van Steenberge, fue fundada en 1784 en el pueblo de Ertvelde, en la provincia de Flandes Oriental, por Jean Baptiste De Bruin. Hoy en día, Van Steenberge sigue siendo una cervecería familiar e independiente y su catálogo incluye otras conocidas cervezas como Augustijn, Baptist y Gulden Draak.

 

Elaboración

 
La cerveza belga Piraat se elabora con las mismas levaduras de vino que se usan para elaborar Gulden Draak y una selección de maltas y lúpulos de la mejor calidad. Durante su proceso de elaboración se deja madurar en la bodega durante varias semanas, a una temperatura controlada de 2º. Luego se filtra, se añade más levadura y se embotella. Por último, las botellas pasan a una sala caliente, a una temperatura de 24º C, en la que tendrá lugar la segunda fermentación en botella durante 14 días aproximadamente.

 

Notas de Cata

 
Cerveza rubia fuerte de color ámbar ligeramente turbio, con espuma blanca bastante persistente. Aromas a malta, especias y hierbas. Sabor suave y equilibrado, amargo por el lúpulo y dulce por la malta, con toques frutales y una presencia alcohólica que va disminuyendo a medida que se va bebiendo. Final largo y amargo a lúpulo. Combina estupendamente con quesos maduros, pescado azul y carnes en estofado. Graduación: 10,5 grados de alcohol.

 

 

Van Steenberge Brouwerij en Bodecall

Total Reviews: 2
Average Rating: 5

  • 20-01-2022
    Mi cerveza favorita, cuerpo, sabor, olor, lo tiene todo. Y ademas al mejor precio y envio super...
    Leer más
    Javier
    Port de Sagunt - España
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  • 07-04-2020
    Me encanta
    Fernando
    churriana - España
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