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Piraat
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REF: 0217047
Cerveza fuerte rubia belga de estilo Strong Ale, 10,5%. 33 cl.
País | Bélgica |
Marca | Piraat |
Volumen | 33 cl |
Tipo | Belgian Strong Ale |
GTIN: 5411663002600
Piraat
Piraat es una cerveza belga de estilo Strong Ale de aroma amargo y sabor dulce con notas a malta y lúpulo amargo. Su segunda fermentación en botella le otorga complejidad y un gran carácter. Brouwerij Van Steenberge, fue fundada en 1784 en el pueblo de Ertvelde, en la provincia de Flandes Oriental, por Jean Baptiste De Bruin. Hoy en día, Van Steenberge sigue siendo una cervecería familiar e independiente y su catálogo incluye otras conocidas cervezas como Augustijn, Baptist y Gulden Draak.
Elaboración
La cerveza belga Piraat se elabora con las mismas levaduras de vino que se usan para elaborar Gulden Draak y una selección de maltas y lúpulos de la mejor calidad. Durante su proceso de elaboración se deja madurar en la bodega durante varias semanas, a una temperatura controlada de 2º. Luego se filtra, se añade más levadura y se embotella. Por último, las botellas pasan a una sala caliente, a una temperatura de 24º C, en la que tendrá lugar la segunda fermentación en botella durante 14 días aproximadamente.
Notas de Cata
Cerveza rubia fuerte de color ámbar ligeramente turbio, con espuma blanca bastante persistente. Aromas a malta, especias y hierbas. Sabor suave y equilibrado, amargo por el lúpulo y dulce por la malta, con toques frutales y una presencia alcohólica que va disminuyendo a medida que se va bebiendo. Final largo y amargo a lúpulo. Combina estupendamente con quesos maduros, pescado azul y carnes en estofado. Graduación: 10,5 grados de alcohol.
Total Reviews: 2
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07-04-2020Me encanta
20-01-2022Mi cerveza favorita, cuerpo, sabor, olor, lo tiene todo. Y ademas al mejor precio y envio super...Leer más
¿Te gusta la cerveza?
La cerveza es una bebida milenaria que ha acompañado a la humanidad a través de los siglos y que se elabora con cuatro ingredientes básicos: agua, levadura, malta (que aporta cuerpo y color y nivel de alcohol) y lúpulo (que añade amargor y armoniza el conjunto).
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