Brunehaut Triple Bio

Brunehaut Tripel es una cerveza belga ecológica de estilo Tripel Ale, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella, que posee un aroma especiado y un sabor frutal y equilibrado. Se elabora de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente con los mejores ingredientes ecológicos intentando, siempre que sea posible, que sean de procedencia local. El agua que se utiliza para la elaboración de cerveza se extrae de un acuífero situado bajo la propia cervecería, la cebada procede de Bélgica y que los lúpulos utilizados son alemanes y belgas. Es una cerveza sin gluten apta para celíacos.

La elabora Brasserie de Brunehaut, fundada en 1890 y situada en la región de Valonia. Todas su gama de cervezas Brunehaut son orgánicas y sin gluten, por lo que son aptas para celíacos. Además, esta cervecería elabora la cerveza de la Abadía de Saint-Martin, producida de forma artesanal según recetas del año 1096. Brasserie Brunehaut está vinculada a la Abadía de Saint-Martin, que comenzó a elaborar cerveza en el año 1096 sin interrupción hasta la época de la Revolución Francesa, cuando fue parcialmente destruida. Brasserie Brunehaut retomó la elaboración de cerveza de la abadía en el 1890. Sus cervezas ecológicas se encuentran presentes en más de 25 países.

Color dorado oscuro con reflejos anaranjados y espuma abundante y persistente. Aroma especiado y afrutado, a levadura y malta. Sabor muy equilibrado con notas a cereales, fruta y ligeramente dulce. Final largo y amargo. Se puede acompañar de quesos, cocina mediterránea y platos de carne. Graduación 8 grados de alcohol.