Modelo Negra

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REF: 0217268
5,42 €/Litro
Dark Lager mexicana, también conocida como "La Crema de la Cerveza", 5,4%. 33 cl.
País
México
Alérgenos
Gluten
Nombre del operador
Cervecería Modelo
Dirección del operador
C Cerrada Palomas 22, piso 6, colonia Reforma Social, alcaldía Miguel Hidalgo, 11650, México.
Marca
Grupo Modelo
Volumen
33 cl
Tipo
Stout
Color
Tostada
Alcohol
5,4%

GTIN: 75031589

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Modelo Negra

 
Modelo Negra es una cerveza mexicana oscura de baja fermentación y de estilo Dunkel/ Munich. Posee aroma a malta tostada y lúpulo y es muy cremosa al paladar. Para lograr su característico color oscuro y su sabor, Modelo Negra se elabora utilizando una mezcla especial de maltas tostadas y caramelizadas. Esto le confiere un equilibrio entre dulzor, toques de chocolate y café, típicos de una cerveza oscura. Esta cerveza negra también es conocida como "La Crema de la Cerveza" y se lanzó en el mercado por primera vez en 1930.

 

Grupo Modelo

 
La elabora Grupo Modelo, fundado en México en el 1925 por veinticinco inmigrantes españoles. En el 1930 la empresa comercializó la cerveza negra Modelo. En el 1936 la cervecera creó una red de distribución por todo el país. Esta idea surgió debido al mal momento por el que estaba pasando la empresa a causa de la crisis del 29.

 

La rápida expansión de la cerveza Modelo convirtió en una de las cervezas mexicanas más populares del mundo, junto con Corona, perteneciente también a Grupo Modelo. En 1959, la empresa adquirió la Cervecería Pacífico, productora de la cerveza mexicana Pacífico. En el 2013, el gigante cervecero Ab InBev adquirió Grupo Modelo. Actualmente, las cervezas mexicanas Modelo se encuentran presentes en el mundo entero.

 

Notas de cata

 
Color ámbar oscuro con espuma cremosa y abundante. Aroma dulce a malta tostada y lúpulo. Sabor a malta y caramelo con final persistente y ahumado. Se recomienda servirla a una temperatura de 10-12º C en una copa snifter. Graduación: 5,3% alc/vol.

 

 

Grupo Modelo en Bodecall


  • 07-04-2020
    Exquisita cerveza con un sabor único.
    Manuel
    Chiclana -
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