Grelotte Cerveza de Navidad

Grelotte es una cerveza oscura belga de alta fermentación elaborada a partir de una cuidada selección de cuatro maltas que le aportan su color profundo y una redondez excepcional. Se elabora para ser disfrutada durante la época navideña con una cuidada selección de lúpulos y especias, que otorgan una textura suave y un aroma que evoca a los clásicos dulces navideños. Su sabor notas a café tostado, caramelo y especias, con un final cálido y persistente.

Brasserie Grain d’Orge nació en 1997, cuando Benoît, antiguo maestro cervecero de Piron en Aubel, decidió recuperar el café de su pueblo con la idea de elaborar su propia cerveza. En 2000 construyó su primera pequeña fábrica anexa al local, y en 2002 vio la luz su primer lote comercial, con las cervezas 3 Schtèng, Brice y Joup, alcanzando una producción inicial de apenas 30 hectolitros.

 

El crecimiento fue constante: en 2008 la cervecería se trasladó a la granja familiar de Benoît, donde continuó modernizándose con nuevos fermentadores, plantas de embotellado y equipos de cocción que permitieron aumentar la producción hasta más de 5.000 hectolitros anuales. Hoy, Brasserie Grain d’Orge combina tradición artesanal y tecnología moderna, consolidándose como una de las cervecerías más representativas de la región de Aubel.