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Inedit Damm
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REF: 0201066
Witbier que combina cerveza de malta de cebada tipo Pilsen con cerveza de trigo, 4,8%, 33 cl
País
España
Marca
Damm
Volumen
33 cl
Tipo
Witbier
Color
Rubia
Alcohol
4,8%
Alérgenos
Gluten
Nombre del operador
SA DAMM
Dirección del operador
Calle Rosselló, 515m 08025 Barcelona
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INEDIT Damm
Damm Inedit es una cerveza de 4,8% vol. que combina cerveza de malta de cebada tipo Pilsen con cerveza de trigo Witbier belga. El trigo sin maltear, aporta mayor cuerpo, volumen y suavidad. Tiene color amarillo pálido con tonalidades ambarinas y aspecto ligeramente turbio, junto con aromas de especias dulces, fruta, flores y levadura fresca.
Su receta incorpora una infusión de cilantro, regaliz y piel de naranja, cuyos matices se integran con una carbonatación sutil y una textura cremosa y suave. Con un amargor muy contenido de 11 IBU, ofrece un postgusto largo y amable. Concebida especialmente para acompañar la gastronomía, resulta versátil con entrantes, ensaladas, pescados grasos, sabores cítricos, preparaciones agridulces y platos picantes. Fue creada en 2008 por los maestros cerveceros de Damm junto a Ferran Adrià y el equipo de sumilleres de elBulli.
Su receta incorpora una infusión de cilantro, regaliz y piel de naranja, cuyos matices se integran con una carbonatación sutil y una textura cremosa y suave. Con un amargor muy contenido de 11 IBU, ofrece un postgusto largo y amable. Concebida especialmente para acompañar la gastronomía, resulta versátil con entrantes, ensaladas, pescados grasos, sabores cítricos, preparaciones agridulces y platos picantes. Fue creada en 2008 por los maestros cerveceros de Damm junto a Ferran Adrià y el equipo de sumilleres de elBulli.
