Zundert 10 Trappist Quadruple

Zundert 10 Trappist es una auténtica cerveza trapense holandesa elaborada mediante alta fermentación y segunda fermentación en botella. Esta cerveza Quadrupel/Quad posee un delicioso sabor afrutado y dulce con notas a malta y especias y se elabora con ingredientes de la mejor calidad.

Es una de las dos únicas cervecerías holandesas que poseen la certificación“Auténtico Producto Trapense” otorgada por la Asociación Internacional Trapense. La otra es La Trappe Trappisten en la abadía de Nuestra Señora de Koningshoeven.

El origen de las cervezas Zundert se encuentra en el 1897, año en el que Anna Catharina van Dogen, de la ciudead de Zundert, Tilburg otorgó un terreno a la abadía de Nuestra Señora de Koningshoeven. Esto propició que por orden del abad, dos de sus monjes viajasen a Zundert para establecer una abadía en su nuevo terreno. El monasterio Abdij Maria Toevlucht terminó de construirse en 1900.

En 2009 los monjes decidieron comenzar a elaborar cerveza, para compensar las crecientes pérdidas causadas por sus actividades agrícolas. La fábrica de cerveza Trappistenbrouwerij De Kievit empezó a funcionar en 2013 y su primera cerveza fue Zundert 8 Trappist Tripel.

Color oscuro con reflejos ámbar y espuma consistente. Aroma a caramelo, malta, levadura y ciruelas. Sabor complejo y compacto a especias, malta y especias como el clavo y el cilantro. Graduación: 10 grados de alcohol.