Ginebra Bobby's Schiedam Dry Gin

Dry Gin clásica elaborada en Paises Bajos con ocho botánicos tradicionales, entre los que se encuentran el enebro, el hinojo y el escaramujo y especias procedentes de Indonesia. La mezcla de botánicos de oriente y occidente hacen de Bobby's Schiedam Dry Gin una ginebra holandesa o genever de sabor único y aroma característico, cítrico y especiado. Su elaboración se lleva a cabo solo con ingredientes naturales y no se usa ningún tipo de aditivo ni edulcorante artificial.

El nombre de esta ginebra procede del creador de la receta original, Bobby Alfons. Jacobus Alfons, o Bobby para su familia, nació en Naku, Ambon y emigró a Holanda en 1950, donde decidió crear una ginebra holandesa con un toque de su hogar natal. De esta forma elaboró una receta que incluía hierbas y especias procedentes de Indonesia, junto con botánicos tradicionales.

 

En 2012 Sebastiaan, el nieto de Bobby, encontró una botella de jenever de su abuelo Bobby en la casa de su madre y decidió recrear la receta original. Viajó a Schiedam, la ciudad donde nació la ginebra holandesa, y empezó a trabajar con la séptima generación del legendario maestro destilador holandés Herman Jansen. Dos años después nació la ginebra Bobby’s Schiedam Dry Gin.

Aspecto brillante, limpio y transparente. Aroma especiado con notas cítricas y herbales. Al paladar es suave y elegante con un toque a pimiento. Graduación: 42% alcohol