0 Rating
1,00 €
En stock
REF: 0101069
Cerveza negra Munich, formato lata, 5,4%. 33 cl. Pack de 24 unidades.
País de Origen
España
Marca
Voll Damm
Volumen
33 cl
Tipo
Dunkel/Tmavý
 Regresar a: Cerveza

Bock-Damm

 
Bock-Damm es una cerveza negra de estilo Munich elaborada al 100% con ingredientes naturales que incluyen tres tipos de malta: malta torrefacta, que le otorga su característico olor y sabor tostado, además de notas a café y cacao. La malta caramelo aporta a la cerveza toques a miel caramelo y pasas. La malta Pilsen añade azúcares a la fermentación y se suele encontrar en las cervezas de tipo lager. El resultado es una deliciosa cerveza negra robusta y compacta, con múltiples matices, dulce y agradable de beber. Esta Bock se elabora por primera vez en el año 1888. El estilo Munich surge cuando en el siglo XIV el duque Maximiliano I funda una fábrica de cerveza en Munich, poniendo al frente al maestro cervecero Elias PIchler. Su gran éxito consolidó a Munich como el gran referente en su estilo. Damm es fundada en Barcelona el 1876 por los alsacianos August Kuentzmann Damm y su primo Joseph Damm. En la actualidad es uno de los grupos cerveceros más importantes del territorio nacional y está presente en numerosos países en todo el mundo.

 

 

 

Notas de cata

 
Color ámbar oscuro con espuma cremosa, abundante y persistenete. Aroma a cacao y chocolate, con una gran presencia de la malta. Sabor dulce a caramelo, chocolate, cacao y cereales. Final largo y persistente, ligeramente amargo. 25 IBUs. 5,9% alcohol.

 

 

Damm en Bodecall

Comentario

Sé el primero en escribir un comentario sobre este producto.

Por favor, acceda a su cuenta para comentar. Identificarse