Delirium Nöel

Delirium Nöel es una cerveza belga estilo Strong Ale, edición especial para la época fría del invierno. Se elabora mediante triple fermentación. Pertenece a Brouwerij Huyghe, fundada por Leon Huyghe en la localidad de Melle, Bélgica, en 1902. La línea de cervezas Delirium nació en 1988, con la cerveza Delirium Tremens, la estrella de la cervecería. Esta versión de Navidad recupera el símbolo de Delirium, el conocido elefante rosa, esta vez con un gorro de Papá Nöel.

Delirium Christmas es de color intenso, con tono entre ámbar y castaño, espuma cremosa y bastante persistente en color blanco. Al olfato es suave y dulce, con toques a malta, fruta, especias y caramelo. Sabor fuerte y ligeramente amargo, con toques a especias. Final dulce y a especias. Se recomienda servir a una temperatura de 9º, junto a estofados, carnes, quesos fuertes y postres de chocolate. Graduación: 10%.