Diebels Alt

Diebels Alt es es una Altbier alemana tradicional elaborada mediante alta fermentación con una malta oscura especial que le otorga su color ámbar característico y su típico perfil de sabor refrescante y amargo. Es la Altbier más consumida, lider del mercado alemán , y la embajadora de la cultura cervecera de la región.

Diebels Brauerei fue fundada en 1878 por Josef Diebels en Issum, en el Bajo Rin. Josef eligió como símbolo de su empresa un ciervo saltando, que es parte del escudo de la ciudad de Issum. En 1901, la cervecería Diebels fue una de las primeras empresas en usar electricidad para iluminar su fábrica.

 

La Segunda Guerra Mundial afectó duramente a la cervecería, por lo que se puso especial empeño en la reconstrucción. A lo largo de los años se invirtió en la ampliación y la modernización de las instalaciones de la fábrica. Desde 1970 sólo se elaboran especialidades de cerveza de alta fermentación. En 1982, Diebels Alt se convirtió en la Altbier más consumida en Alemania . En 2005, el grupo cervecero InBev adquirió Diebels Brauerei.