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REF: 02112095
Strong Pale Lager. 12%. 33 cl. Pack de 12 unidades.
País de Origen
Francia
Marca
La Biere du Demon
Volumen
33 cl
Tipo
Imperial Pils/Strong Pale Lager
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La Bière du Démon

 
La Bière du Démon es posiblemente la cerveza rubia más fuerte del mundo, con 12% / vol. Esta Strong Pale Lager francesa se elabora con levadura especial y una mayor cantidad de malta de lo habitual. Se deja fermentar durante quince días y reposa en bodega durante un mes. El resultado es una cerveza potente que sorprende con su sabor dulce y agradable y un rico aroma a miel. Su nombre significa “Cerveza del Demonio” y hace referencia a su alta graduación. La elabora Les Brasseurs de Gayant, cervecería fundada en 1919 en la ciudad de Douai, al norte de Francia.

 

 

 

Notas de cata

 
Color dorado con espuma de color blanco poco abundante y muy persistente. Aroma intenso a miel con notas cítricas, flores blancas . Al paladar es fresca y dulce, con un sabor muy agradable e intenso a malta que disfraza su contenido alcohólico. Final seco y dulce. Se recomiendaservirla en un vaso de tulipa a una temperatura de 6ºC - 8ºC. Se puede tomar acompañando a platos de comida fuerte o abundante, tales como embutidos, quesos azules, roquefort y pescados. También se puede tomar de aperitivo. Graduación: 12% alcohol.

 

 

Les Brasseurs de Gayant en Bodecall

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