La Gauloise Christmas

Gauloise Christmas es una cerveza navideña elaborada para ser consumida en la época invernal. Tiene un color tostado con reflejos rubí oscuro, aroma complejo y equilibrado con un toque a cilantro y sabor maltoso con un regusto ligeramente amargo. Ideal para tomar acompañando carnes rojas y carnes blancas muy condimentadas. Se aconsela consumirla a una temperatura entre 8° y 12°C.

Brasserie du Bocq es una cervecería belga con más de 160 años de historia. El origen de las cervezas de du Bocq tuvo lugar cuando Martin Belot, un granjero de Purnode, elaboró cerveza por primera vez en 1858. En sus terrenos existía un pozo de agua de excepcional calidad, ideal para la elaboración de cerveza. En sus comienzos, la cervecería ofrecía una gran variedad de cervezas que eran distribuidas de forma local. A principios del siglo XX nació La Gauloise, una ale oscura que obtuvo un enorme éxito.

 

En 1949 la cervecería familiar se estableció como compañía independiente. En 1960 Brasserie du Bocq empezó a distribuir sus productos de forma masiva y a día de hoy sus cervezas se exportan a muchos países en todo el mundo. En la actualidad es la cervecería independiente más importante de Valonia y pertenece a la familia Keersmaekers. En su catálogo se pueden encontrar otras grandes marcas como Blanche de Namur y Corsendonk.