0 Rating
2,07 €
En stock
REF: 0217432
Flanders Red-Brown, 6%. 33 cl. Pack de 24 unidades.
País de Origen
Bélgica
Marca
Rodenbach
Volumen
33 cl
Tipo
Sour - Flanders Red / Bruin
 Regresar a: Cerveza

Rodenbach Grand Cru en Bodecall

 

Rodenbach Grand Cru

 
Rodenbach Grand Cru es una versión más intensa del estilo Flanders Red Brown, ya que ha reposado durante más tiempo en los barricas de roble de Roeselare. Se elabora con 1/3 de cerveza joven y 2/3 de cerveza madurada durante dos años. El resultado es una cerveza compleja con un final largo, típico de un vino Grand Cru. Recomendada para expertos y amantes de esta típica cerveza ácida.
 
En 1821, Pedro Rodenbach y su esposa Regina Wauters invierten en una pequeña fábrica en Roeselare, Flandes Occidental, Bélgica. En 1878, Edward Rodenbach hereda la fábrica, y viaja a Inglaterra donde aprende el arte de la vinificación de la cerveza, además de cómo optimizar el proceso de maduración en barriles de roble. Es este proceso es el que distingue a las cervezas Rodenbach y las hace únicas. Estas cervezas maduran en los famosos “cask halls” (o salas de los barriles) que contienen 294 barriles de roble, algunos de ellos de 150 años de edad, y considerados parte de la herencia cultural de la comunidad flamenca. Palm Brewery compra la fábrica en el 1998 y se encarga de restaurar el edificio.

 

 

 

Notas de cata

 
Color ámbar con espuma poco persistente. Aroma a pasas, frutos rojos y levadura. Sabor ácido con notas a madera, cereza, malta y levadura. Cuerpo medio con final ácido. 6% alcohol.

 

 

Rodenbach en Bodecall

Comentario

Sé el primero en escribir un comentario sobre este producto.