St Peters Plum Porter

St Peters Plum Porter es una cerveza negra británica con mucho cuerpo y un sabor único a grosella negra y ciruela que se complementa con el aroma afrutado a ciruela. Se elabora con ingredientes naturales de gran calidad que incluyen cebada, mata de cebada, malta de trigo, levadura y aroma natural de ciruela.

Ha obtenido numerosos premios entre los que se encuentran la medalla de plata en Asia Beer challenge 2022, medalla de plata en World Beer Awards 2021 y una medalla de bronce en The International Beer Challenge 2021.

St Peter’s Brewery fue fundada por John Murphy en 1996. Esta cervecería tradicional británica se sitúa en el recito de St Peter’s Hall en el pueblo de St Peter South Elmham, en la campiña de Suffolk. St Peter’s Hall es un edificio histórico que data del 1280 y que fue ampliado en 1539 con partes procedentes del Priorato de Flixton, un monasterio clausurado por el cardenal Wolsey en la década de 1520.

Estos materiales de construcción eran especialmente valiosos, ya que consistían en piedra de Caen procedente de Normandía, un material muy valioso en una región en la que no existe la piedra, sólo el ladrillo y el sílex, y en la que la piedra de Caen había estado hasta entonces sólo al alcance de los sectores más ricos de la sociedad, especialmente de la iglesia.

El edificio posee un pintoresco foso que se cree que se construyó entre los siglos XI y XII como defensa ante las invasiones vikingas. En la actualidad, St Peter’s Hall alberga, además de la cervecería, un bar y restaurante. Las cervezas St Peter’s se encuentran disponibles en más de veinte países en todo el mundo.

Color oscuro con reflejo ámbar y espuma cremosa y persistente. Aroma afrutado a ciruela. Sabor dulce a ciruela y grosella negra, con matices a malta y levadura. Graduación: 5 grados de alcohol.