Diablesa Strong Lager

Diablesa Strong Lager es una cerveza rubia belga, con un gran carácter y un sabor intenso a cereales y levadura. Es una cerveza muy agradable de beber y muy equilibrada.

La elabora Brouwerij Van Steenberge, fundada en 1784 por Jean Baptiste De Bruin con el nombre de De Pear. Su mujer Angelina Petronella Schelfaut se hizo cargo de la cervecería a su muerte, dejándola a su vez en herencia a su primo Josef Schelfaut, un gran conocedor de la elaboración de cerveza. El profesor en microbiología Paul Van Steenberge, casado con la hija de Schelfaut, Margriet, se hizo cargo de la fábrica de cerveza después de la Primera Guerra Mundial.

 

Van Steenberge introdujo grandes innovaciones y mejoras en la cervecería. En 1962 tomó el mando de la empresa el hijo de Margriet, Josef Van Steenberge, quien en 1978 adquirió las recetas de la abadía de St Augustin. Unos años más tarde se lanzaron al mercado las primeras cervezas Piraat, Augustijn y Gulden Draak. En la actualidad, Brouwerij Van Steenberge es una de las cervecerías belgas más conocidas en el mundo entero gracias a su gama de cervezas Gulden Draak.

Color ámbar dorado turbio con espuma blanca densa y persistente. Aroma con ligeras notas a pan y levadura. Sabor potente y frutal a malta, cereales y lúpulo. Final largo y amargo. 7,3% alcohol.