Chouffe Framboise Barril 20 L (A)

Chouffe Framboise es una cerveza belga afrutada que captura toda la magia de las frambuesas frescas. Tiene un bonito color rojo-marrón claro y una fina corona de espuma rosada que se combina con un aroma intenso a frambuesa recién recogida, acompañada de matices florales y un sutil toque herbal. La acidez del fruto equilibra de inmediato la dulzura del malteado, logrando una cerveza redonda, amable y refrescante. Es la más dulce de la familia Chouffe.

Brasserie d’Achouffe fue fundada por Pierre Gobron y su cuñado Chris Bauweraerts, quienes empezaron a elaborar cerveza como hobby. Su primer lote de cerveza fue lanzado al mercado en 1982 con un presupuesto de tan solo 5000 euros. Con el tiempo, sus cervezas fueron ganando popularidad y Pierre y Chris decidieron expandir el negocio. En 2006 Duvel Moortgat adquirió la cervecería, aunque Chouffe se sigue elaborando en la misma fábrica situada en las Árdenas belgas. Su catálogo incluye otras grandes marcas de cervezas como Duvel, Maredsous y Vedett, entre muchas otras.

 

El gnomo del gorro rojo que aparece en todas las etiquetas de Chouffe es conocido en el mundo entero por todos los amantes de la cerveza belga. Cuenta la leyenda que el gnomo superviviente de una colonia de gnomos cerveceros de las Árdenas regaló la receta de su cerveza legendaria a los dos cuñados. Estos en señal de agradecimiento decidieron mostrar su imagen en todas las botellas de Chouffe.

Aroma: Frambuesa fresca, flores, notas herbales ligeras.

Sabor: Equilibrio entre acidez frutal y redondez maltosa; final suave y refrescante.

Cuerpo: Ligero-medio, con sensación sedosa y afrutada.

Color: Rojo-marrón claro con espuma rosada.