Glosario cervecero: Dry Hopped, Imperial, Session, Barrel Aged y más
En el mundo de la cerveza artesanal es normal encontrar términos que no siempre resultan evidentes a primera vista. Dry
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ACADEMIA DE CERVEZA
¿Eres profesional de la hostelería? ¿Te apetece aprender más sobre cerveza? Esta sección está dedicada a ayudarte a ampliar tus conocimientos sobre el apasionante mundo de la cerveza.
Desde los fundamentos básicos hasta las últimas tendencias del sector cervecero, nuestro objetivo es equiparte con la información necesaria para que puedas ofrecer a tus clientes una experiencia excepcional.
Exploraremos los diversos estilos de cerveza, elaboración, consejos prácticos sobre catas y maridajes, además de recomendaciones para que puedas mantener una oferta de cerveza emocionante para tus clientes.
Te damos la bienvenida a tu viaje educativo en el arte y la ciencia de la cerveza.
Guinness y San Patricio: una relación que va más allá del marketing
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¿Te imaginas llevar el mismo nombre que tu bisabuelo, y el bisabuelo de tu bisabuelo? En la cervecería belga Omer
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La historia de la cerveza en Alemania está íntimamente ligada a los monjes y sus abadías fortificadas, donde durante la
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