Noticias y curiosidades sobre el mundo del vino
Bodegas Malón de Echaide pertenece a la D.O. Navarra y elabora vinos con las variedades de uva Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay y Viura entre otras. Sus instalaciones se sitúan en el pueblo de Cascantes, entre el Moncayo y el Ebro, en la Ribera Navarra y su historia comienza n el 1951, cuando 230 […]
Los vinos elaborados en la Serranía de Ronda, Málaga, se benefician por una parte de una gran diversidad de microclimas, gracias a la proximidad del mar Mediterráneo y el océano Atlántico, y por otra de la riqueza geológica de su suelo. En la parte más alta de la Cornisa del Tajo, se encuentra la Bodega […]
Beta Brut es un delicioso brut del sur elaborado con las variedades de uva Palomino 70% y Chardonnay 30% a través del método de segunda fermentación en botella, y con crianza de nueve meses. Este espumoso es la apuesta más innovadora de Bodegas Barbadillo, que lo presenta ante el mundo como la “Luz de Andalucía”. […]
Los vinos sin alcohol son un producto cada vez más consumido, ya que conservan todo el aroma, sabor y propiedades del vino, permitiendo disfrutar plenamente de él aunque no se desee tomar alcohol. Ya sabemos que incluir un vaso de vino en la dieta diaria es bueno para la salud cardiovascular, ayuda a combatir el […]
Cartojal es un delicioso vino dulce, fresco y sabroso, elaborado con uvas de la variedad Moscatel de Alejandría. Aunque su consumo está unido a la feria de Málaga, se puede disfrutar de él durante todo el año, ya que su característico sabor dulce te transportará a la feria de Málaga sin importar la época […]
El Magreb es productor de vinos de gran calidad, con muchas regiones que producen vinos con denominación de origen, entre las que destacan Argel y Orán, Mequinez y Fez, Túnez, Gharb, Rabat y Casablanca. Desde la antigüedad se ha consumido la uva en todo en Magreb, pero no fue hasta la llegada de los romanos […]
Vamos a dedicarle hoy el post a un vino dulce de Málaga que se llama Pajarete. Su nombre, antiguamente escrito como “Paxarete”, tiene su origen en un pago de viñedos de la sierra de Cádiz, en la zona de Prado del Rey y Villamartín, que se encuentra bajo el Castillo de Matrera, también llamada Torre […]
Ya sabíamos que era uno de los mejores vinos blancos malagueños, y ahora el prestigioso crítico estadounidense de vinos Robert Parker ha vuelto a encumbrarlo al colocarlo entre los tres mejores vinos del mundo con un precio inferior a los 20€ en este año que acaba, el 2016. Hablamos de Botani, un vino blanco seco […]
El respeto por el medio ambiente y la ecología es un asunto de gran importancia que a muchos nos tiene preocupados. Cada vez más, las empresas de diferentes sectores se van concienciando sobre prácticas que cuiden el entorno y la elaboración de productos más naturales; y el mundo del vino no es una excepción. Ya […]
Hoy queremos hablar de Cloe Chardonnay 2016, la nueva añada de un vino blanco exclusivo elaborado por Bodegas Doña Felisa (Chinchilla), ubicada cerca de Ronda, en la provincia de Málaga. Se trata de un vino único por las características que narramos a continuación, pero también porque es el primer blanco que elabora la prestigiosa bodega […]