Rochefort, tradición y cerveza trapense

Cervezas trapenses Rochefort Las cervezas Rochefort son auténticas cervezas trapenses elaboradas por los monjes de la abadía de Notre-Dame de San Rèmy, fundada en 1229. Estos monjes producen cerveza de forma limitada y todas las cervezas de su catálogo poseen una calidad extraordinaria. La base de la receta de las tres cervezas Rochefort es la […]

La gran cerveza de abadía de St Bernardus

Cervezas belgas de calidad extraordinaria Las cervezas belgas de la abadía de St Bernardus son celebradas por los amantes de la cerveza belga de calidad en todo el mundo. Prueba de ello es la alta puntuación de la que disfruta toda la gama en el portal Ratebeer, donde los usuarios han otorgado puntuaciones casi perfectas […]

El legado cervecero de Sierra Nevada Pale Ale

Cerveza artesanal pionera Sierra Nevada Pale Ale puede presumir de ser una de las primeras cervezas artesanales de los Estados Unidos. En la actualidad es una cerveza muy apreciada por tanto por los amantes de la cerveza craft como por los aficionados a la cerveza en general y mantiene su carácter de culto sin renunciar […]

Westvleteren XII, la mejor cerveza del mundo

Westvleteren XII es una legendaria cerveza trapense belga elaborada en la cervecería de la abadía de Sint-Sixtus Abdij Van Westvleteren. Su fama se debe a su carácter exclusivo y a un reconocimiento casi unánime a través de multitud de premios y medallas. De hecho, los usuarios del portal Ratebeer le han otorgado una puntuación perfecta […]

Westmalle, tradición trapense belga

Westmalle puede presumir de ser una de las pocas cervecerías del mundo que elabora cervezas con la denominación protegida de “Auténtico Producto Trapense”, otorgada por la Asociación Internacional Trapense (JVT). Su historia comienza en 1973 cuando diez monjes trapenses que venían huyendo de la Revolución Francesa  se asentaron en una pequeña granja en Malle, Bélgica, […]

Ayinger, cultura cervecera bávara

La cerveza bávara, también conocida como “pan líquido”, es una bebida famosa en el mundo entero gracias a su tradición, extraordinaria calidad y, por supuesto, al Oktoberfest. Casi la mitad de las cervecerías alemanas se encuentran en Baviera, siendo esta la región pionera en la elaboración de cerveza en Alemania. De hecho, la cervecería más […]

La Trappe, auténtica cerveza trapense holandesa

La Trappe es una de las pocas cervezas del mundo que posee el certificado de Auténtico Producto Trapense otorgado por la Asociación Internacional Trapense, creada en el 1997 en Vleteren, Bélgica. Su objetivo es asegurar la calidad de los productos que se encuentran bajo esta denominación y asegurar que cumplen todos los requisitos. Entre estos […]

Brunehaut, cervezas belgas ecológicas y sin gluten

¿Estás buscando una cerveza de calidad sin gluten? ¿Quieres que además sea ecológica? Brunehaut es una cervecería belga que elabora cervezas artesanales de alta fermentación  usando ingredientes 100% ecológicos. Entre estos se incluye cebada local, agua procedente de un acuífero subterráneo que fluye por debajo de la cervecería y lúpulo belga y alemán. Sus cervezas […]

Crabbies, cerveza de jengibre con tradición escocesa

Las cervezas Crabbies pueden presumir de tener más de 200 años de historia. Su creador, John Crabbie, hijo de un comerciante de alimentos y licores, nació en 1801 en una de las zonas más pobres e industrializadas de Edimburgo. John usó el puerto de Leith para comerciar con ingredientes exóticos procedentes de todos los rincones […]