Todo lo relacionado con el mundo de los licores y destilados
Los whiskys japoneses gozan de gran prestigio. Aunque poseen algo del carácter del whisky escocés en el que se inspiran, disfrutan de una marcada personalidad propia, gracias a una cuidada elaboración y a su gran atención al detalle. Nikka, Suntori o Yamazaki son algunas de las marcas más celebradas. En los últimos años su demanda […]
El ron de las Islas Canarias es apreciado en el mundo entero por su excelente calidad. Por algo es la cuna del ron, ya que las primeras cañas de azúcar que se sembraron en las Américas partieron desde las Islas Canarias en el segundo viaje que realizó Colón hacia el nuevo mundo en el 1493. […]
La cerveza belga es en la mayoría de los casos símbolo de calidad y tradición. Poseen una idiosincrasia propia que las hace únicas y son mundialmente celebradas, pero ¿cuál es la historia detrás de esta popular bebida? La tradición cervecera belga está íntimamente unida a los monasterios y abadías de los siglos XVI y XVII, […]
¿Eres fan de los cócteles de cerveza? Las cervezas lámbicas se prestan especialmente a este tipo de mezclas ya que su particular sabor y carácter único facilita la elaboración de deliciosas bebidas bajas en alcohol Las cerveza lámbicas son un producto típico belga con más de 400 años de antigüedad. Se elaboran mediante la fermentación […]
La ginebra estadounidense Aviation Gin se diferencia de las ginebras clásicas en un uso más moderado del enebro en su receta. Esto rompe con las clásicas London Dry o las Navy Strengh a las que estamos acostumbrados y, aunque el sabor a enebro sigue presente, este cede el protagonismo a otros botánicos, como la zarzaparrilla […]
Jim Beam Signature Craft 12 años es un bourbon Premium, elaborado artesanalmente con cereales de la mejor calidad, agua pura de Kentuky y levadura que data de la época de la Prohibición. Se envejece durante 12 años en barriles nuevos tostados de roble. El resultado es un whisky con aroma a canela, vainilla y roble, […]
La absenta es una bebida de alta graduación y sabor amargo que se elabora con hierbas entre las que se encuentran las flores de hinojo, el anís y principalmente, el ajenjo. La historia del origen de esta bebida anisada –también conocida como Fée Verte (‘El hada verde‘)- es un conjunto de mitos y conjeturas. El […]
Beefeater presume de ser una de las ginebras más premiadas del mundo. Y es que llevan desde 1863 elaborando una excelente London Dry Gin con los mejores botánicos seleccionados a mano y macerados en alcohol neutro de grano para obtener su particular sabor y aroma. La marca británica se une a la moda de las […]
Beefeater Crown Jewel, una de las primeras ginebras en autodenominarse “Premium”, se lanzó al mercado por primera vez en 1993, y se dejó de fabricar en el 2009, cuando Beefeater 24 tomó su lugar. Actualmente podemos volver a disfrutar de esta ginebra Premium, ya que Beefeater la ha vuelto a lanzar al mercado como edición […]
Las ginebras están deliciosas, tanto mezcladas con tónica o refrescos. Pero ¿las has probado con purés de coctelería? Los purés le darán a tu ginebra favorita un toque diferente, y cuentan con la gran ventaja de hay muchos sabores donde elegir. ODK es una prestigiosa empresa italiana que fabrica purés y siropes especialmente ideados para […]