Especias en la cerveza: una guía para reconocerlas en tu vaso
Hay aromas que asociamos enseguida con el otoño y el invierno: la canela de un bizcocho recién hecho, el jengibre
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Read More¿Sabías que al eliminar el filtrado y el calor de la pasteurización estás bebiendo una cerveza en su estado más
Read MoreCuando pensamos en la cerveza del Oktoberfest, imaginamos enormes jarras de Festbier dorada. Sin embargo, muchas cervezas típicas del Oktoberfest
Read MoreCuando probamos una IPA solemos hablar de sus lúpulos. En una Stout buscamos las maltas tostadas y, en muchas cervezas
Read MoreLos grados de alcohol en una cerveza, o ABV (Alcohol By Volume), indican la proporción de alcohol etílico presente en
Read MoreLa historia de la cerveza en Alemania está íntimamente ligada a los monjes y sus abadías fortificadas, donde durante la
Read MoreEl Oktoberfest de Múnich, con sus más de seis millones de visitantes anuales, es la fiesta cervecera por excelencia. Su
Read MoreAlemania es uno de los grandes epicentros mundiales de la cerveza. Sus más de 1.500 cervecerías en activo ofrecen una
Read MoreLa cerveza Altbier se elabora en Düsseldorf desde hace siglos. El término “Alt” en Altbier hace referencia a su método
Read MoreLas cervezas de trigo suelen tener en común una textura cremosa, un carácter refrescante y un paladar seco. Aquí acaban
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