Botani, entre los tres mejores en la lista Robert Parker

Ya sabíamos que era uno de los mejores vinos blancos malagueños, y ahora el prestigioso crítico estadounidense de vinos Robert Parker ha vuelto a encumbrarlo al colocarlo entre los tres mejores vinos del mundo con un precio inferior a los 20€ en este año que acaba, el 2016. Hablamos de Botani, un vino blanco seco […]

¿Conoces los espumosos de Málaga?

Que los vinos espumosos están de moda es un hecho ya contrastado. Se trata de vinos perfectos para cualquier ocasión, aunque con su espectacular toque de elegancia y distinción resultan especialmente perfectos para celebrar y brindar. Pero, ¿sabías que tenemos excelentes vinos de estas características elaborados en Málaga? Para su elaboración se utiliza sobre todo […]

Nilva, excelente vino blanco seco de cultivo ecológico

En Manilva, Málaga, existe una rica cultura enológica ya que casi todas las familias disponen de viñedos donde el vino es elaborado de forma tradicional. Destaca el cultiva de la variedad Moscatel de Alejandría, usada en la elaboración de vinos dulces y semidulces. Los vinos secos suelen elaborarse con otras variedades diferentes a la Moscatel […]

La original propuesta de Bodegas Málaga Virgen: Moscatel de Naranja

La famosa bodega malagueña Málaga Virgen nos presenta un innovador producto: un Moscatel con sabor a naranja. Esta novedosa combinación se consigue gracias a la maceración de cáscaras de naranjas amargas en alcohol.  Este alcohol se destila aproximadamente unos 60 días y es añadido más tarde al moscatel. El resultado es un agradable vino dulce […]