Cartojal es un delicioso vino dulce, fresco y sabroso, elaborado con uvas de la variedad Moscatel de Alejandría. Aunque su consumo está unido a la feria de Málaga, se puede disfrutar de él durante todo el año, ya que su característico sabor dulce te transportará a la feria de Málaga sin importar la época […]
Ya sabíamos que era uno de los mejores vinos blancos malagueños, y ahora el prestigioso crítico estadounidense de vinos Robert Parker ha vuelto a encumbrarlo al colocarlo entre los tres mejores vinos del mundo con un precio inferior a los 20€ en este año que acaba, el 2016. Hablamos de Botani, un vino blanco seco […]
Que los vinos espumosos están de moda es un hecho ya contrastado. Se trata de vinos perfectos para cualquier ocasión, aunque con su espectacular toque de elegancia y distinción resultan especialmente perfectos para celebrar y brindar. Pero, ¿sabías que tenemos excelentes vinos de estas características elaborados en Málaga? Para su elaboración se utiliza sobre todo […]
En Manilva, Málaga, existe una rica cultura enológica ya que casi todas las familias disponen de viñedos donde el vino es elaborado de forma tradicional. Destaca el cultiva de la variedad Moscatel de Alejandría, usada en la elaboración de vinos dulces y semidulces. Los vinos secos suelen elaborarse con otras variedades diferentes a la Moscatel […]
Un bag in box ( BIB ) es un envase para productos líquidos formado por: una caja de cartón, una válvula y una bolsa. La caja facilita su transporte y sirve como soporte para comunicar el producto que contiene. La bolsa está constituida por láminas que protegen el producto de la luz y del oxigeno. […]
El pasado verano Bodegas Barbadillo presentó un nuevo producto al mercado: Fly 6.5, un vino joven elaborado 100% con uva moscatel que con una graduación de solo 6,5% Vol se aproxima de forma muy convincente en olor y consistencia al vino. Esto lo consigue gracias su elaboración en la cual, en vez de extraer el […]
La famosa bodega malagueña Málaga Virgen nos presenta un innovador producto: un Moscatel con sabor a naranja. Esta novedosa combinación se consigue gracias a la maceración de cáscaras de naranjas amargas en alcohol. Este alcohol se destila aproximadamente unos 60 días y es añadido más tarde al moscatel. El resultado es un agradable vino dulce […]