Chimay, auténtico producto trapense Chimay es una pequeña localidad belga de tan solo 10.000 habitantes, famosa en el mundo entero por la abadía trapense de Scourmont, donde se sitúa una de las fábricas de cerveza más valoradas por los amantes de la cerveza belga. En la actualidad, Chimay es la productora de cerveza trapense más […]
Cerveza de Navidad Samichlaus significa Santa Claus en el dialecto suizo-alemán de Zurich, y es que esta cerveza se elabora todos los años el día 6 de diciembre, el día de San Nicolás, cuando es fermentada una primera vez. Su segundo proceso de fermentación tiene lugar a baja temperatura y dura diez meses. De esta […]
Cervezas trapenses Rochefort Las cervezas Rochefort son auténticas cervezas trapenses elaboradas por los monjes de la abadía de Notre-Dame de San Rèmy, fundada en 1229. Estos monjes producen cerveza de forma limitada y todas las cervezas de su catálogo poseen una calidad extraordinaria. La base de la receta de las tres cervezas Rochefort es la […]
Cervezas belgas de calidad extraordinaria Las cervezas belgas de la abadía de St Bernardus son celebradas por los amantes de la cerveza belga de calidad en todo el mundo. Prueba de ello es la alta puntuación de la que disfruta toda la gama en el portal Ratebeer, donde los usuarios han otorgado puntuaciones casi perfectas […]
Cerveza artesanal pionera Sierra Nevada Pale Ale puede presumir de ser una de las primeras cervezas artesanales de los Estados Unidos. En la actualidad es una cerveza muy apreciada por tanto por los amantes de la cerveza craft como por los aficionados a la cerveza en general y mantiene su carácter de culto sin renunciar […]
Westvleteren XII es una legendaria cerveza trapense belga elaborada en la cervecería de la abadía de Sint-Sixtus Abdij Van Westvleteren. Su fama se debe a su carácter exclusivo y a un reconocimiento casi unánime a través de multitud de premios y medallas. De hecho, los usuarios del portal Ratebeer le han otorgado una puntuación perfecta […]
Westmalle puede presumir de ser una de las pocas cervecerías del mundo que elabora cervezas con la denominación protegida de “Auténtico Producto Trapense”, otorgada por la Asociación Internacional Trapense (JVT). Su historia comienza en 1973 cuando diez monjes trapenses que venían huyendo de la Revolución Francesa se asentaron en una pequeña granja en Malle, Bélgica, […]
La cerveza bávara, también conocida como “pan líquido”, es una bebida famosa en el mundo entero gracias a su tradición, extraordinaria calidad y, por supuesto, al Oktoberfest. Casi la mitad de las cervecerías alemanas se encuentran en Baviera, siendo esta la región pionera en la elaboración de cerveza en Alemania. De hecho, la cervecería más […]
¿Estás buscando una cerveza de calidad sin gluten? ¿Quieres que además sea ecológica? Brunehaut es una cervecería belga que elabora cervezas artesanales de alta fermentación usando ingredientes 100% ecológicos. Entre estos se incluye cebada local, agua procedente de un acuífero subterráneo que fluye por debajo de la cervecería y lúpulo belga y alemán. Sus cervezas […]
Las cervezas Crabbies pueden presumir de tener más de 200 años de historia. Su creador, John Crabbie, hijo de un comerciante de alimentos y licores, nació en 1801 en una de las zonas más pobres e industrializadas de Edimburgo. John usó el puerto de Leith para comerciar con ingredientes exóticos procedentes de todos los rincones […]