Stone Brewing Berlín, el paraiso cervecero

Stone Brewing World Bistro & Gardens, la cervecería de los estadounidenses Stone en Berlín, se encuentra situada en el corazón del parque de Marienpark y es una visita obligada para todos los amantes de la cerveza artesanal. La fábrica se puede conocer a través de una visita guiada por sus instalaciones. El recinto también alberga […]

Disfruta de la cerveza en un Biergärten típico alemán

Llega el verano y apetece tomar una cerveza fresca al aire libre. En los Biergärtens, o “jardínes de la cerveza” alemanes, los amantes de la cerveza se reúnen para compartir su afición en un ambiente de Gemütlichkeit. Esta palabra se podría traducir al castellano como “hospitalidad”, ya que el término se refiere a un ambiente […]

Beer Wars: Franziskaner Hefeweissbier vs Paulaner Hefeweissbier

Existen muchísimas cervezas, de estilos muy diferentes, distinta elaboración, historias curiosas detrás de sus marcas, de sus nombres, de sus recetas… Pero al final, lo que más cuenta es la experiencia de cada uno al beberla, sus gustos y si es perfecta para ese momento en el que se bebió. Muchos estaremos de acuerdo con […]

Cervezas de nombres impronunciables que te dejarán sin palabras

No hay nada mejor que una buena cerveza entre amigos para pasar un rato de lo más agradable, ¿verdad? Pero lo cierto es que hay algunas cervezas que son bastante difíciles de pedir en un bar, ya que decir correctamente su nombre puede ser una tortura para muchos. El caso es que no podemos resistirnos […]

8 cervezas belgas que deberías probar

Bélgica es uno de los países con mayor tradición en la elaboración de cerveza de calidad y una historia larguísima y tremendamente fructífera en el sector. Sus primeras cervezas aparecieron en la época de las cruzadas (año 1100), mucho antes de que Bélgica se convirtiese en un país independiente. Con el permiso de la iglesia […]

Franziskaner, una popular rubia alemana de trigo

Siguiendo con nuestra temática veraniega y para celebrar la llegada de esta soleada estación, inauguramos una nueva sección dedicada a las cervezas. Así pues, toca reseñar la Franziskaner Heffe Weissbier,  una cerveza fácilmente identificable gracias al monje Franciscano de su etiqueta. El encargado de diseñar este monje Franciscano fue Ludwig Hohlwein en 1935. Este monje […]