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REF: 0217402
Belgian Pale Ale. 7%. 33 cl. Pack de 24 unidades.
País de Origen
Bélgica
Marca
Cuvee des Trolls
Volumen
33 cl
Tipo
Belgian Ale
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Cuvee des Trolls

 
Cuvee des Trolls es una cerveza rubia belga no filtrada de aspecto naturalmente turbio que usa en su elaboración malta pálida de cebada de primavera, además de curaçao, lo que le da un toque diferente muy característico. Su etiqueta muestra un simpático un personaje fantástico que habita en los bosques y que le da nombre. Esta cerveza se creó en el año 2000 de la mano de la microcervecería Le Brasse-Temps, parte de Brasserie Dubuisson.
 
Joseph Leroy funda la cervecera en 1769. Desde sus inicios, la fábrica de cerveza ha pasado por las manos de 8 generaciones de Dubuisson. Es la cervecería más antigua de Valonia y hoy sus productos se exportan a más de 35 países. Brasserie Dubuisson elabora todas sus cervezas de forma tradicional aunque implantando las innovaciones del sector. Además, utilizan materias primas naturales de la más alta calidad. Es por ello que en sus cervezas se pueden apreciar gran cantidad de sabores y aromas.
 
Desde Brasserie Dubuisson se ha creado una asociación denominada Belgian Family Brewers, que representa los más de 3.500 años de tradición cervecera belga. Se dedica a garantizar que las empresas cerveceras familiares de Bélgica utilicen en su destilería los procesos de elaboración más tradicionales del país. En total, se compone de 22 cervecerías, que producen aproximadamente el 15% de la cerveza belga.

 

 

 

Notas de Cata

 
Aspecto ligeramente turbio, con color dorado y abundante espuma blanca. Aromas frutales, especialmente cítricos, a manzana, cereal y pan dulce. Al paladar es ligera, suave y refrescante, con sabor equilibrado con toques frutales y final amargo. Se recomienda tomarla en aperitivos, con platos de pescado o marisco y en postres. 7% alcohol.

 

 

Brasserie Dubuisson en Bodecall

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