Guinness y San Patricio: una relación que va más allá del marketing
Cuando pensamos en San Patricio, pensamos en verde. Pero si hablamos de cerveza, el color que realmente domina el 17 de marzo es el negro profundo de la Stout irlandesa Guinness. Se estima que más de 13 millones de pintas de Guinness se consumen ese día en todo el mundo (frente a los 5,5 millones de un día normal).
La Stout irlandesa se ha convertido en el símbolo no oficial del día, pero su relación con esta festividad es mucho más rica de lo que puede parecer a simple vista.
Guinness y San Patricio antes del marketing
Guinness es, para muchos, un icono cultural de Irlanda. Desde su nacimiento en 1759, la cervecería de St. James’s Gate se ha convertido en un símbolo de orgullo nacional mucho antes de que San Patricio se globalizara.
Por otra parte, San Patricio se constituye legalmente en 1903 como festivo en Irlanda cada 17 de marzo. En los debates parlamentarios de la época, St Patricks Day se presenta explícitamente como “la fiesta nacional en Irlanda”.
Cuando la festividad empezó a expandirse fuera de Irlanda, Guinness ya era la embajadora perfecta. En Estados Unidos, Canadá y Australia, las comunidades irlandesas celebraban San Patricio como una forma de mantener vivas sus raíces. Y ¿qué cerveza estaba disponible en los pubs irlandeses del siglo XIX y XX? Exacto: Guinness. La tradición se exportó junto con la fiesta.
Campañas históricas icónicas de Guinness en San Patricio
Guinness ha sabido aprovechar el tirón del 17 de marzo con campañas que han marcado época. Algunas de las más recordadas:
Guinness is Good for You (años 30–50)
Aunque este eslogan sería impensable, esta campaña ayudó a posicionar la marca como parte del día a día irlandés. No era específica de San Patricio, pero cimentó la asociación emocional.
Celebrate Responsibly
En los 90 y 2000, Guinness empezó a vincularse directamente con San Patricio, pero con un mensaje claro: disfrutar sin excesos. Fue una forma inteligente de reforzar su presencia sin caer en clichés.
Campañas globales modernas
Desde pintas gigantes en Times Square hasta ediciones limitadas de merchandising, Guinness ha convertido el 17 de marzo en su “Black Friday” particular. No solo vende cerveza: vende pertenencia.
Esta relación Guinness/San Patricio funciona tan bien porque la marca opera como un símbolo social. Guinness ha consolidado su identidad comercial a través de elementos reconocibles (harpa, firma, tipografía, blanco y negro) y experiencias que refuerzan la afinidad de sus consumidores con la marca.
Cómo celebrar San Patricio: ideas para cervecerías
Si eres un bar, restaurante o establecimiento cervecero y quieres aprovechar San Patricio sin caer en clichés “de plástico”, aquí tienes algunas ideas:
- Crea una actividad alrededor de la experiencia cervecera, no solo del color verde. San Patricio es una gran excusa para educar: qué es una dry stout, por qué existe el tiraje en dos tiempos, cómo se forma la espuma, qué significa un brindis en la cultura de pub…
- Colabora con comunidad. El espíritu del día (cuando es auténtico) es sinónimo de pertenencia: música, deportes, asociaciones culturales, causas locales. La gente entiende estos eventos como espacios de unión comunitaria.
- Evita estereotipos. Lo irlandés no es un disfraz. Crea una programación cultural (música folk, danza, gastronomía), catas guiadas, maridajes, y preséntala a través de una comunicación que explique y contextualice. En España ya se ha instalado el formato desfile/festival; diferénciate con contenido y respeto.
- Fomenta un consumo responsable. San Patricio es un día de un alto consumo cervecero; si ofreces promociones, acompáñalas de comida, opciones 0.0 y mensajes claros que fomenten la responsabilidad.
Guinness y San Patricio forman una pareja histórica, casi inseparable. Pero la cultura cervecera irlandesa es mucho más amplia y diversa. Este 17 de marzo, puedes levantar tu pinta negra con orgullo o explorar nuevas propuestas craft que también cuentan la historia de Irlanda.
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