El monasterio benedictino de Maredsous en Namur, Bélgica, se fundó el 15 de octubre de 1872 y es mundialmente conocido por sus cervezas y quesos. Las cervezas Maredsous están estrechamente ligadas a la abadía, su pasado y los valores que ésta representa. De hecho, todas las Maredsous muestran en su etiqueta el escudo de la […]
El origen de las cervezas Liefmans se encuentra en 1679, cuando Jacobus Liefmans fundó su cervecería en el río Scheldt, Oudenaarde, donde permaneció durante casi 200 años. En un principio Brouwerij Liefmans solo elaboraba Oud Bruin, una cerveza añeja de fermentación mixta. Aunque en el año 2008 la cervecería fue adquirida por Duvel Moortgat, todas […]
Dentro de la centenaria tradición cervecera belga, Brasserie d’Achouffe es una de las cervecerías más recientes. A finales de los años 70, Pierre Gobron y Chris Bauweraerts decidieron crear su propia cerveza y en agosto del 82 nace su proyecto cervecero, al principio como un hobby. Hoy en día La Chouffe es una de las […]
Stone Brewing World Bistro & Gardens, la cervecería de los estadounidenses Stone en Berlín, se encuentra situada en el corazón del parque de Marienpark y es una visita obligada para todos los amantes de la cerveza artesanal. La fábrica se puede conocer a través de una visita guiada por sus instalaciones. El recinto también alberga […]
Fritz-Kola nació en 1999 en la ciudad alemana de Hamburgo de la mano de los amigos de la infancia, Mirco y Lorenz. Su idea era crear un delicioso refresco de cola que desbancase a la todopoderosa Coca Cola. Al no tener suficiente dinero para gastar en el diseño de un logo y asegurarse de que […]
La absenta es una bebida de alta graduación y sabor amargo que se elabora con hierbas entre las que se encuentran las flores de hinojo, el anís y principalmente, el ajenjo. La historia del origen de esta bebida anisada –también conocida como Fée Verte (‘El hada verde‘)- es un conjunto de mitos y conjeturas. El […]
Beefeater presume de ser una de las ginebras más premiadas del mundo. Y es que llevan desde 1863 elaborando una excelente London Dry Gin con los mejores botánicos seleccionados a mano y macerados en alcohol neutro de grano para obtener su particular sabor y aroma. La marca británica se une a la moda de las […]
Dougall’s es una cerveza de estilo inglés, natural y de gran frescura, elaborada con gran mimo y cuidado, siguiendo los métodos tradicionales. La historia de Dougall’s empieza en 2006 en un garaje de 60 metros cuadrados de la mano de Andrew Dougall y sus socios Kike Cacicedo y Anna Cufí. En sus inicios, solo vendían […]
Beefeater Crown Jewel, una de las primeras ginebras en autodenominarse “Premium”, se lanzó al mercado por primera vez en 1993, y se dejó de fabricar en el 2009, cuando Beefeater 24 tomó su lugar. Actualmente podemos volver a disfrutar de esta ginebra Premium, ya que Beefeater la ha vuelto a lanzar al mercado como edición […]
La centenaria cervecera situada en el corazón de Múnich, Hofbräu München o HB es la cuna de algunas de las cervezas alemanas más célebres del mundo. HB se fundó en 1589 por orden de Wilhelm V, Duque de Baviera, para abastecer de cerveza a la familia real. La cervecera rápidamente adquirió gran popularidad gracias al […]