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Delirium Tremens, a veces veo elefantes rosas

La popular cerveza belga Delirium Tremens nace en el 1988, cuando Huyghe Brewery  la elabora por primera vez por encargo de un cliente italiano. La historia esta cervecería empieza mucho antes, en el 1906, en Melle, Bélgica. En este año Leon Huyghe compra la fábrica y la llama Brouwerij Mounterij den Appel. Más tarde la […]

Rosas, auténtica, artesana y malagueña

Rosas de Málaga es una original cerveza artesanal de estilo Especial/Saison, muy equilibrada, ligera y fácil de beber que posee un delicioso carácter cítrico. Su color dorado y aspecto turbio se combina con un cuerpo ligero que le proporciona  la carbonatación propia de su estilo. Su aroma es suave y cítrico con un toque afrutado […]

Tiberio, tradición de Ribera del Duero

¿Has probado los vinos Tiberio? Tiberio Crianza y Tiberio Roble son dos excelentes vinos con Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborados por Bodegas Torremorón en Quintanamanvirgo, un pueblo con gran tradición vinícola. Tiberio Crianza se elabora con uva tempranillo cultivadas en viñedos de más de 30 años de antigüedad y se deja envejecer en […]

Premio para Cervezas DouGall’s en Barcelona Beer Challenge 2019

La cervecería cántabra Dougall’s está de enhorabuena. Dos de sus cervezas han obtenido medalla en el prestigioso Barcelona Beer Challenge 2019, que tuvo lugar del 15 al 17 de marzo en La Farga de L’Hospitalet. Las medallas se otorgaron en dos de las categorías de mayor relevancia: American IPA y Czech Lager o cerveza Pilsen. […]

Aviation American Gin, la ginebra de la Prohibición

La ginebra estadounidense Aviation Gin se diferencia de las ginebras clásicas en un uso más moderado del enebro en su receta. Esto rompe con las clásicas London Dry o las Navy Strengh a las que estamos acostumbrados y, aunque el sabor a enebro sigue presente, este cede el protagonismo a otros botánicos, como la zarzaparrilla […]

El arte de Fritz Kola

El refresco alemán con mucha cafeína, elaborado con ingredientes naturales, se ha convertido en todo un referente para las bebidas alternativas. Y es que ha llovido mucho desde que en sus humildes comienzos en Hamburgo, sus dos fundadores, los amigos de la infancia Mirco y Lorenz, imprimían sus propias etiquetas y las pegaban a mano. […]

Vedett, la cara más alternativa de las cervezas belgas

Las cervezas Vedett forman parte de Duvel Moorgat desde el año 1954. Sus comienzos fueron poco anecdóticos, ya que Vedett no era en principio una marca prioritaria para el gigante cervecero. Un día el famoso restaurador belga Frédéric Nicolay, responsable de la mayor parte de los bares y restaurantes del área de Sint-Goriks, se interesó […]

Malón de Echaide, la excelencia del vino navarro

Bodegas Malón de Echaide pertenece a la D.O. Navarra y elabora vinos con las variedades de uva Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay y Viura entre otras. Sus instalaciones se sitúan en el pueblo de Cascantes, entre el Moncayo y el Ebro, en la Ribera Navarra y su historia comienza n el 1951, cuando 230 […]