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Los Ice Bars, o bares de hielo, son un fenómeno cada vez más extendido por todo el mundo. Habitualmente se sitúan en regiones frías, ya que es más sencillo mantener las bajas temperaturas, aunque cada vez es más frecuente verlos también en regiones cálidas. En su interior se puede disfrutar de fantásticas esculturas de hielo, […]

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Llega el verano y apetece tomar una cerveza fresca al aire libre. En los Biergärtens, o “jardínes de la cerveza” alemanes, los amantes de la cerveza se reúnen para compartir […]

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La ginebra es un destilado que nace a partir del genever o jenever, un destilado de enebro holandés. Se elabora mediante la destilación de la cebada sin maltear y bayas […]

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  Cartojal es un delicioso vino dulce, fresco y sabroso, elaborado con uvas de la variedad Moscatel de Alejandría. Aunque su consumo está unido a la feria de Málaga, se […]

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Cada día más bares y restaurantes entienden la necesidad de incluir en su carta de bebidas una gama de licores sin alcohol. Y es que las bebidas sin alcohol de […]

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Hoy en día solo existen once monasterios que elaboran auténtica cerveza trapense: seis en Bélgica, dos en los Países Bajos, uno en Austria, uno en Italia y otro en los […]

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El Magreb es productor de vinos de gran calidad, con muchas regiones que producen vinos con denominación de origen, entre las que destacan Argel y Orán, Mequinez y Fez, Túnez, […]

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Amig@s amantes de la cerveza artesana, ya sabemos que los pioneros de la “Craft Beer Revolution“, nuestros cerveceros escoceses favoritos, BrewDog, tienen una amplia gama de irreverentes cervezas de todo […]

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Hoy queremos comentar un estilo de cerveza muy peculiar y uno de los más antiguos que se conocen: las cervezas lámbicas. Seguramente las hayas probado alguna vez, pero ¿qué es […]

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Vamos a dedicarle hoy el post a un vino dulce de Málaga que se llama Pajarete. Su nombre, antiguamente escrito como “Paxarete”, tiene su origen en un pago de viñedos […]

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