Ron Malibú, cócteles con sabor a coco

El Ron Malibú es una de las bebidas preferidas por los aficionados a los cócteles, ya que es un licor elaborado a base de extracto de coco natural que resulta muy suave y refrescante al paladar; de hecho, es el ron que se suele usar habitualmente para hacer piñas coladas y al ser una bebida tan suave (sólo tiene un 21% de alcohol por volumen) su consumo está muy extendido.

Ron Malibú en Bodecall

Elaborado originalmente con licores de frutas, una vez el producto empezó a crecer en popularidad, su elaboración se trasladó a Jamaica, lo que mejoró notablemente la calidad de sus ingredientes. Hoy en día pertenece a la empresa francesa Pernod Ricard y es uno de los licores más usados en coctelería.

Os dejo algunos ejemplos de cócteles de fácil elaboración.

 

Cóctel Criollo

Ingredientes:

30 ml de vodka
30 ml de malibu
Zumo o jugo de naranja
1 golpe de granadina

Añadir todo a una coctelera junto con bastante hielo y mezclar. Se suele decorar con un golpe de granadina.

 

Aftershock

Ingredientes:

60 ml de limonada
30 ml  de ron Malibu
30 ml de Drambuie
30 ml de brandy sabor cereza

Añadir a una coctelera junto con abundante hielo, agitar y colar en un vaso.

 

Malibu Shot Piña Colada

Ingredientes:

45 ml de ron Malibu
Nata montada
1 trozo de piña

En un vaso tequilero de 60 ml añadir el ron Malibú frio, la nata montada y en el borde poner  un trozo de piña. Se mastica el trozo de piña y se bebe el shot.

 

Sorbet Bay

Ingredientes:

60 ml de Malibú
60 ml de agua de coco
70 gr de pulpa de coco fresca

Se licua hasta obtener una mezcla homogénea junto con ocho cubitos de hielo.

 

Piña Colada

No podíamos terminar esta selección de recetas para cócteles sin incluir la tradicional piña colada

Ingredientes:

Una piña pequeña
25 ml de Malibú
25 ml de Ron Blanco
25 ml de Mangaroca

Se extrae la pulpa de la piña y se bate bien. Después se añade a una coctelera junto con el Malibú, la Mangaroca y el Ron Blanco y se agita bien hasta obtener una mezcla homogénea.

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