Guinness Export, una stout irlandesa de espíritu belga

Cerveza Guinness Original Extra StoutGuinness es sinónimo de cerveza irlandesa. El espíritu innovador de la marca y su buen hacer han logrado que Guinness sea una de las cervezas negras más conocidas y apreciadas en todo el mundo. La leyenda de Guinness nace de la mano de  Arthur Guinness. Este emprendedor irlandés hereda cien libras de su padrino, el Arzobispo Price, y los usa para montar una cervecería. Guinness firma en el 1759 un alquiler por 9000 años de un establecimiento pequeño en St. James Gate. En el 1769 Guinness se exporta por primera vez a Inglaterra. El viaje se hace en un barco donde se transportan seis barriles y medio de cerveza. No es hasta el 1799 que Arthur Guinness decide arriesgarse, dejar de elaborar ales para enfocar todo su esfuerzo en producir y perfeccionar la cerveza negra. En 1868 se amplía  el tamaño de la cervecería para responder a la gran demanda de cerveza. Las nuevas e impresionantes instalaciones cuentan con su propio ferrocarril, almacén de tonelería y cebada, departamento médico, brigada de incendios, cantinas, etc. El carácter innovador de la marca hace que sea la primera fábrica de cerveza en contratar a científicos, gracias a lo cual se introdujo la técnica de la nitrogenación. Además, cuenta con excelentes maestros cerveceros que supervisan al detalle la elaboración de todas sus cervezas. Hoy en día, Guinness se vende en más de 150 países y su stout goza de gran prestigio mundial.

Guinness Special Export

 

Guinness Special Export es fruto de este espíritu innovador que inspira a la marca. Esta cerveza es encargada por el célebre  cervecero inglés residente en Bélgica John Martin en 1944. Martin pensó que sería buena idea adaptar la Guinness clásica al gusto belga, haciendo su sabor más intenso y menos amargo y lupulizado. El resultado es una deliciosa cerveza stout que conserva toda la personalidad de Guinness y posee una textura cremosa, con sabor malteado y fondo de regaliz y caramelo dulce. Sus 8% de alcohol le otorga un carácter robusto.

Puedes encontrar cervezas Guinness aquí

 

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