BBP Imparable IPA, desde California a Euskadi

BBP Imparable IPA, buque insignia de Basqueland Brewing Project, es considerada una de las mejores American Pale Ale de España. Esta cerveza artesanal de color dorado oscuro y aromas a lúpulo y malta, disfruta de un sabor afrutado con intensas notas a pomelo, fruta de la pasión, guayaba y piña, además de un fondo a caramelo y pino. En general, es una cerveza elaborada al estilo de la costa oeste de EEUU de cuerpo medio muy equilibrada, de carbonatación suave, sedosa y elegante al paladar.

Basqueland Brewing Project Imparable IPA

Basqueland Brewing Project nace de la mano de unos americanos afincados en Hernani, País Vasco. Su historia comienza cuando Kevin Patricio, un cocinero de Nueva York, se traslada a Euskadi y decide montar su propio restaurante en 2011, llamado La Madame. Al comprobar que la oferta cervecera local se limitaba a las cervezas industriales de siempre, decide producir su propia cerveza para servirla en su restaurante. Su objetivo es elaborar una cerveza artesanal al estilo de las artesanas estadounidenses y para ello se asocia con Benjamin Matz, un maestro cervecero de San Diego y Benjamin Rozzi, que se encargaría de la parte comercial de la empresa. Sus cervezas pronto obtienen un gran éxito, agotando las primeras tiradas.

De esta forma, en tan solo cuatro años, Basqueland Brewing Project ha conseguido situar sus cervezas de estilo californiano en todos los restaurantes de tres estrellas Michelin de Euskadi, además de en bares y locales especializados. También logran distribución en Barcelona y Madrid y una gran proyección internacional, exportando sus productos a Reino Unida, Francia y Noruega. A todo esto le podemos sumar la estupenda acogida que están consiguiendo sus cervezas en todos los concursos internacionales, donde están cosechando numerosos galardones.


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